تقع مقاطعة غازي عنتاب في منطقة بلاد ما بين النهرين ، حيث بدأ التاريخ البشري في جعل الزراعة وتربية الحيوانات لأول مرة في الحياة المستقرة ، تقع عند نقطة العبور حيث تشهد الأرض ومناخ البحر الأبيض المتوسط. يسمح التأثير الإيجابي للمناخ المتغير على التربة بزراعة أنواع مختلفة من النباتات والخضروات في التربة الخصبة. بالإضافة إلى ذلك ، تسببت المنطقة ، التي استضافت العديد من الحضارات في التاريخ ، في فن الطهو الغني والمطبخ في المنطقة ، حيث تم تبادل الحرير والحرير والثقافات والأفكار المختلفة وعناصر تذوق الطعام. تعتبر غازي عنتاب ، التي تقع في المنطقة الممتدة من يمني إلى القوقاز ومنطقة بحر إيجة في الهند ، واحدة من أهم مدن تذوق الطعام التي مزجت المطبخ لسنوات وخلقت عناصر غنية. غازي عنتاب ، التي كانت أول مدينة شهية للذواقة اختارتها اليونسكو في عام 2015 ، هي موقع مناسب للعديد من المهرجانات والفعاليات اللذيذة مع ثقافة الطهي الغنية. في هذا السياق ، يُنظر إلى مهرجان غاسترو عنتاب ، الذي سيُعقد في المنطقة ، على أنه حدث يلعب دورًا مهمًا في مرحلة الترويج والإعلان في المنطقة بمشاركة المنتجات الذواقة المحلية وثقافة المطبخ ، والطهاة من مطاعم نجمة ميشلان ، والأكاديميين والمشغلين. من وجهة نظر أخرى ، تشارك الخطب والألواح التي ستعقد في المهرجان العديد من الأحداث الإعلامية مع أشخاص ذوي خبرة يشاركون معرفتهم بمطبخ غازي عنتاب. المتحدثون الذين سيعقدون خلال المهرجان من خلال المعارض وورش العمل تزيد من أهمية المهرجان. إلى جانب ذلك ، فإن الأشخاص القادمين لحضور المهرجان الذين يزورون الأماكن التاريخية والثقافية في غازي عنتاب ، ويذوقون المنتجات المحلية ويشتريون الهدايا التذكارية ، بالإضافة إلى مشاركتهم على وسائل التواصل الاجتماعي ، سيضيفون نشاطًا إلى الاقتصاد المحلي بالإضافة إلى الإعلان عن المنطقة. المدينة ، وهي مدينة فن الطهو من قبل اليونيسكو تزيد من شعبية المنطقة مع هذا النوع من الأنشطة ، وتزيد من حساسية السكان المحليين لمثل هذه الأحداث ، ولكن مع نقل المنتجات الذواقة في المنطقة ، فإن العامل المهم هو زيارة الناس لسنوات. في هذا الصدد ، وبفضل مهرجان فن الطبخ غاسترو عنتاب ، الذي يوفر فوائد اقتصادية واجتماعية وثقافية للمنطقة ، فإنه يوفر التنمية الاقتصادية من خلال زيادة الاستثمارات التي سيتم القيام بها في المنطقة ، في حين أن الترتيبات والاستثمارات البيئية التي ستقوم بها البلدية والمؤسسات العامة ستسبب آثارًا إيجابية على مستوى رفاهية السكان المحليين ، بينما تكون كافية من قبل السياح المحليين والأجانب الذين يزورون المنطقة. تؤثر مصادر التوريد العديدة على التكوين. في بلادنا ، التي لديها موارد إمداد مهمة في مجال السياحة ، حقيقة أن زيارات الوجهات السياحية يتم تحويلها إلى مناطق حيث يوجد قدر معين من الأنشطة مثل غاستروعنتاب والأنشطة المماثلة والتي تخلق فرص العمل في بلدنا ، بصرف النظر عن موسم الصيف عندما تكون الأنشطة السياحية هي الأكثر كثافة ، والأنشطة السياحية التي يتعين القيام بها في وجهات مختلفة في جميع الأشهر وليس في أشهر معينة من السنة و فعال في زياراتهم. عندما تؤخذ أهمية مهرجان فن الطهو في غاسترو عنتاب في الاعتبار ، فإنه يخلق عنصر جذب للمنطقة ويوفر مزايا اقتصادية مع تفضيلات الزوار ، في حين أنه فعال أيضًا في الوصول إلى العديد من الجماهير من خلال زيادة الاهتمام بمشاركة المشغلين والطهاة المشهورين عالميًا. وبصرف النظر عن الآثار الاقتصادية والاجتماعية للمنطقة ، فإن غاستروفيست ، التي تخلق إمدادات سياحية مهمة في الوجهة ، هي مركز جذب للسائح الذي سيزور المنطقة خارج الموسم السياحي ، مما يتسبب في تفضيل المنطقة في الأشهر والمواسم المختلفة من العام ، مما يتسبب في الإقامة في المدينة ، والإقامة ، وتناول الطعام ، والمؤسسات الترفيهية ، والنقل ، تتسبب البنية التحتية في تطوير اللوائح البيئية وبرضاء السائحين الذين يزورون المنطقة ، فهي تضمن إقامة رفاهية وبيئة منتظمة بين سكان المنطقة. في هذا السياق ، المهرجانات المنتظمة مثل غاستروعنتاب مهمة للسكان المحليين والسياح.
ميراج يوغل باشر .